Veselá kráva s Ementálem

Lahodná chuť Veselé krávy se snoubí s jemně oříškovou chutí ementálu, který tak dodá trojúhelníčkům ještě sýrovejší chuť. Namazaná na čerstvém křupavém pečivu vám vykouzlí úsměv na tváři.

  • Zdroj vápníku
  • 8 porcí
  • Váha: 140 g, váha 1 porce: 17,5 g
  • Sušina: 31,5 %, tuk v sušině: 30 %

Výživová hodnota a složení

Výživové údaje na 100 g
Energie 705 kJ / 169 kcal
Tuk 11 g
z toho nasycené mastné kyseliny 7,5 g
Sacharidy 4,5 g
z toho cukry 4,5 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 2,1 g
Vápník 390 mg*
*Denní referenční hodnota příjmu 49 %
Výživové údaje na 1 porci
Energie 123 kJ / 30 kcal
Tuk 1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g
Sacharidy 0,8 g
z toho cukry 0,8 g
Bílkoviny 2,3 g
Sůl 0,37 g
Vápník 68 mg*
*Denní referenční hodnota příjmu 8,5 %

Složení:
obnovené odtučněné mléko, sýry (z toho ementál 10 %), máslo, mléčné bílkoviny, tavicí soli: E 452, E 450, E 331, E 339, E 330, aroma, jedlá sůl, barvivo: beta-karoten.

Často kladené dotazy

Pokud bychom ze sýru odstranili vodu, zůstane nám jen sušina, ve které je obsažen tuk. Obsah „tuku v sušině“ tedy nepředstavuje celkový obsahu tuku v sýru, ale obsah tuku jen v sušině. Hodnoty sušiny se liší u jednotlivých druhů sýru. Podle následujícího pravidla je možné přibližně vypočítat celkový obsah tuku v gramech pro různé druhy sýrů na 100 g:

Celkový tuk (v g) = tuk v sušině x obsah sušiny / 100

Průměrný celkový obsah tuku uvádíme v tabulce výživových hodnot na 100 g výrobku, kterou naleznete na obalech všech produktů nebo v popisech jednotlivých produktů v sekci Naše sýry.

Děti mohou sníst jednu porci denně, což odpovídá jedné porci mléčných výrobků. Dospívající si mohou dát dvě porce denně, neboť jejich potřeba vápníku je vyšší. V případě zdravé a vyvážené stravy uspokojí tři dávky (čtyři v případě dětí a mládeže) mléka a mléčných výrobků (mléko, jogurt nebo sýr) denně denní potřebu vápníku většiny lidí.