Lahodné sýrové palačinky

Kdo by nemiloval palačinky? A co teprve sýrové? Potřebujete-li rychle zasytit sebe či své nejbližší, se sýrovými palačinkami je úspěch zaručen. Tímto receptem získáte pohotový pokrm pro dny, kdy čas není na vaší straně.

30 min ,

Ingredience (1-2 porce)

  • 4 trojúhelníčky sýru Veselá kráva Lahodná
  • 1/2 hrnku mouky
  • 60 ml mléka
  • 1 vejce
  • hrst petrželky
  • hrudka másla
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  1. Trojúhelníčky sýru Veselá kráva nakrájejte na malé kousky. Smíchejte je s moukou a vejcem a přidejte nasekanou petrželku. Dochuťte solí a pepřem.
  2. Za stálého míchání do směsi pomalu přilévejte mléko tak, aby nevznikly žádné hrudky. Míchejte, dokud směs nebude zcela hladká.
  3. Palačinky osmažte z obou stran na rozpáleném olivovém oleji.