Veselá kráva s Ementálem
Lahodná chuť Veselé krávy se snoubí s jemně oříškovou chutí ementálu, který tak dodá trojúhelníčkům ještě sýrovejší chuť. Namazaná na čerstvém křupavém pečivu vám vykouzlí úsměv na tváři.
- Zdroj vápníku
- 8 porcí
- Váha: 120 g, váha 1 porce: 15 g
- Sušina: 31,5 %, tuk v sušině: 30 %
Výživová hodnota a složení
Složení:
obnovené odtučněné mléko, sýry (z toho Ementál 10 %), máslo, mléčné bílkoviny, tavicí soli: E 452, E 450, E 331, E 339, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, jedlá sůl, barvivo: beta-karoten.
Často kladené dotazy
Pokud bychom ze sýru odstranili vodu, zůstane nám jen sušina, ve které je obsažen tuk. Obsah „tuku v sušině“ tedy nepředstavuje celkový obsahu tuku v sýru, ale obsah tuku jen v sušině. Hodnoty sušiny se liší u jednotlivých druhů sýru. Podle následujícího pravidla je možné přibližně vypočítat celkový obsah tuku v gramech pro různé druhy sýrů na 100 g:
Celkový tuk (v g) = tuk v sušině x obsah sušiny / 100
Průměrný celkový obsah tuku uvádíme v tabulce výživových hodnot na 100 g výrobku, kterou naleznete na obalech všech produktů nebo v popisech jednotlivých produktů v sekci Naše sýry.
Děti mohou sníst jednu porci denně, což odpovídá jedné porci mléčných výrobků. Dospívající si mohou dát dvě porce denně, neboť jejich potřeba vápníku je vyšší. V případě zdravé a vyvážené stravy uspokojí tři dávky (čtyři v případě dětí a mládeže) mléka a mléčných výrobků (mléko, jogurt nebo sýr) denně denní potřebu vápníku většiny lidí.