Mňam! Slané muffiny!

Co potřebujete:
- 150 g polohrubé mouky
- 1 sáček prášku na pečení
- 3 vejce
- 150 ml vlažného mléka
- 50 ml oleje
- 100 g strouhaného sýra
- 150 g šunky nakrájené na kostičky
- 6 trojúhelníčků Veselé krávy
- Sůl a pepř
Jak na to:
V misce smíchejte mouku s práškem na pečení, přidejte vejce a pečlivě promíchejte. Do mísy přidejte mléko a olej a směs umíchejte do hladka. Přidejte strouhaný sýr a nakrájenou šunku a vše znovu promíchejte. Do košíčků na muffiny položte trojúhelníček Veselé krávy a ten následně zalijte připraveným těstem. Těsto by mělo dosahovat do půlky pečícího košíčku. Muffiny vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 25 – 30 minut.
Tip:
Pokud mají vaše děti rády, když se sýr Veselá kráva roztéká, stačí vychladlé muffin před konzumací vložit na pár sekund do mikrovlnné trouby.