Decorative image
< Recepty

Tomatová polévka

Všemi oblíbená varianta tomatové polévky. Rozpusťte do polévky poctivé množství sýru Veselá kráva a očekávejte zázrak – budete překvapeni, jak moc bude chutnat nejen vám, ale i vašim blízkým.

40 min

Ingredience (4 porce)

  • 1 cibule
  • 2 bobkové listy
  • 5 kuliček pepře
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 svitek skořice
  • 3 rajčata
  • 40 g rajčatového protlaku
  • olej
  • 1 konzerva krájených rajčat
  • 7 trojúhelníčků Veselá kráva Lahodná
  • sůl, pepř, cukr, bazalka

Postup přípravy

  1. Na oleji dozlatova osmahněte jemně nasekanou cibuli. Přidejte bobkový list, koření, rajčatový protlak, nakrájená čerstvá rajčata a krájená rajčata z konzervy. Za stálého míchání směs na mírném ohni povařte zhruba 10 minut.
  2. Přidejte sýr Veselá kráva a znovu promíchejte. Dochuťte solí a cukrem.
  3. Před podáváním každou porci posypte čerstvou nebo sušenou bazalkou, případně ozdobte kapkou smetany.